Берите пока даю
Рецепт лучшего в мире бульдака
Ингридиенты:
- Пачка лапши бульдак обязательно для варки в кострюле
- Бекон плюс минус 150 грам
- Грибы эноки 1 упаковка
- Брокколи по желанию
- Яичко куриное 1 штука
- Майонез 1 столовая ложка
- Кунжут по желанию
- Тертый сыр *небольшая кучка
- *Токпокки * 1 пачка
-Зеленый лук* по желанию
- Водичка пол кастрюльки
Сначала подготовим ингредиенты:
Бекончик с грибами покрошить
Брокколи раздербанить на мелкие соцветия
Сыр натереть
Зеленый лук нарезать
Яичный белок от желтка отделить
Кастрюлю с водой на плиту поставить
1. Тут все просто, бекончик, грибочки , на подогретой сковородке жарим вместе минут 5-10, в этот же момент кидаем лапшу в кипящую воду тоже на 5 минут.
2. Пока все жарится, кидаем в глубокую большую тарелку приправы от бульдака(соус острый на свой вкус добавляй, не все выносят полную пачку), яичный желток, мазик, кунжут, пол кучки сыра. Все это перемешкиваем
3. Сливаем с лапши водичку и закидываем в ту же тарелку, перемешкиваем.
4. Затем закидываем брокколи, бекончик и грибы, перемешкиваем
5. Делаем токпокки как на пачке указано и тоже в тарелку
6. Сверху закидываем второй кучкой сыра, зеленого лука(можно покрошить листы нори)
! Если выходит слишком остро, можно разбавить сметаной до оптимального ощущения
