Ловите сырники собственного приготовления
Рецепт: творог 5% 350-400 гр
Сахар или сахарная пудра (чекайте сами сколько добавлять, можно попробовать, разрешаю)
Два желтка
Мука, пару столовых ложек (я обычно добавляю на глаз до момента, пока не смогу эту массу скатать в длинную палку и порезать на шайбы такие)
И на разогретую сковородку, на маленький огонь до готовности (минут по 5 с каждой стороны)
Белое - это взбитый теос с ванилином, но можно добавить спущенку. Вместо сметаны для тех, кто следит за жирами и белком.
Ягодки замороженные я просто в кострюле размораживаю, добавляю сахар и немного кукурузного крахмала для более густой текстуры.
